Tomate, cebolla, queso, huevo, pan de masa madre y ajo

Se sirve con carne picada salteada sobre yogur colado, huevo poché y pan de masa madre

Patatas en cubos especiadas, huevo revuelto, aguacate y verduras sobre yogur colado

Salsa de berenjena y pimiento rojo asado sobre pan brioche, ensalada verde, huevo poché y salchicha turca (sucuk)

Mantequilla, queso del Mar Negro, harina de maíz y trufa

Pan brioche tostado, en capas con salsa bechamel aterciopelada, bacon, queso cheddar y parmesano derretido, coronado con huevo frito y cebollino fresco

Rollos de masa filo, yogur colado, verduras, huevo poché, queso parmesano rallado y salsa de pimiento rojo

Hummus con tomillo, tabla de quesos, salsa de tahini y melaza, tomate y pepino, salchicha turca y queso halloumi, aceitunas verdes machacadas, miel y nata, mermelada de pimiento, simit, salsa de berenjena y pimiento rojo asado, té de tetera

Tomate, queso, aceitunas verdes machacadas, verduras y semillas de calabaza